4 de febr. 2011

L'hort, al frebrer

Aquesta setmana hem visitat l'hort del Ramon Figueras, al Parc Agrari del Baix Llobregat, i hem pogut veure els efectes de la passada onada de fred.

A la imatge de l'esquerra podeu veure dues carxofes (una de les verdures més malmeses).
Creiem que no cal dir quina de les dues és la bona i quina la que es va congelar, no?


Tot i així, i a l'apartat de les bones notícies, hem de dir que les baixes temperatures són molt amigues de l'escarola, el bròquil i el broccoli... Així que aquests dies ja sabeu quins són els millors productes per cuinar ;)

Per cert, la imatge de la dreta és un broccoli, que no un bròquil. N'aprecieu la diferència?




En aquesta fotografia hi podeu veure maduixots. El Ramon els va plantar a finals de novembre i sembla que, si tot va bé i no hi ha sorpreses meteorològiques, els podrem començar a collir a principis d'abril... Mmmm! Esperem impacients!











Cap comentari:

Publica un comentari